广州回南天又翻嚟啦
有没有觉得自己由头“湿”到落尾咧
所以大家除咗将屋企去湿、小心地滑哦
记得帮埋身体祛祛湿啦
今日,吖咩就唔教大家做运动啦!
而係教大家煲翻碗祛湿健脾靓汤~
妈妈再也不用担心我“湿”身啦
茯苓茅根煲猪瘦肉食材
鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉克、生姜3片
功效
祛湿除困、清热解毒。
四花炖瘦肉食材
鸡蛋花8朵,木棉花半朵,金银花5g,槐花5g,薏米10g,蜜枣2粒,瘦肉g,水ml
功效
清热解毒,祛湿安神,消积化滞!适合节日肠胃调理,下雨天预防感冒。
山药茨实薏米汤食材
怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨克
功效
此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
绵茵陈煲鲫鱼汤食材
绵茵陈30克、蜜枣2个、鲫鱼1条、生姜3片(2-3人量)
功效
具有祛湿、养肝健脾的作用。适合湿气重、易疲劳,肝火旺盛的人食用。
赤小豆冬瓜煲生鱼汤食材
赤小豆60克、冬瓜克、生鱼2条、猪瘦肉克、生姜3片
功效
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。
苡仁冬瓜鸭肉汤食材
苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量
功效
健脾去湿,利水消肿,理气化痰。
四季炖瘦肉水食材
新鲜猪后腿肉g,淮山芡实粉40g,桂圆肉3粒,杞子10粒,鸡蛋一只,水ml
功效
汤清无油,清香清雅,可健脾益胃,安抚五脏,提供免疫力。适合老人家及小朋友、体虚多病人士长期调理。
淮山薏仁瘦肉汤食材
白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉克
功效
白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
鸡骨草炖猪横脷食材
鸡骨草、猪横脷、瘦肉、薏米、大花豆
功效
清热健脾、祛湿解毒。
香草南瓜眉豆忌廉汤食材
南瓜g,眉豆50g,云苓15g,炒扁豆10g,干牛至香草3g,洋葱丝50g,白葡萄酒1汤匙,水1Ll,橄榄油2汤匙,淡忌廉(奶油)ml
功效
健脾益胃,祛湿渗湿,美容护肤
中西相融造就美味可口时令的素养之品!
薏米红豆粥食材
薏米、红豆、大米
功效
可以治湿痹、利肠胃、消水肿。健脾益胃,久服轻身益气。
小米粥食材
用小米50g,水1L,淮山芡实粉60g
功效
小米可以健脾胃,补虚益气,益丹田暖中,也可清热解渴、祛湿安神,适合内热及脾胃虚弱者。
腐竹银杏薏米糖水食材
鲜腐竹g、带壳白果10粒、薏米g、淮山芡实粉30g、冰糖少许、水1L
功效
敛肺气定喘,缩小便,补气养心、益肾滋阴,祛湿开悦。
猪横脷棉茵陈祛湿汤食材
猪横脷克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
功效
清热祛湿,去肝热,对糖尿病人尚有食疗功能。
猪小肚煲薏米芡实汤食材
猪小肚5个,蜜枣2个,半斤猪骨,薏米,芡实
功效
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用!
健脾祛湿汤食材
淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪*草10克,猪胰(猪横脷)克,净水适量。
功效
脾胃差者饮用。
土茯苓煲猪骨食材
猪骨一斤,12元,土茯苓8两8元
功效
土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之,能健脾祛湿、利水消脓,两者均性平味甘、淡。眉豆係广东民间祛湿、消脚气嘅补益豆类,醇香可口,合而煲鲫鱼,清润可口,能祛湿除困、利水且又滋补平和,係时下有益嘅汤饮,且男女老少宜。
绵茵陈鲫鱼祛湿汤食材
鲫鱼1斤二两;绵茵陈2两;蜜枣2个
功效
绵茵陈鲫鱼汤係春季常喝嘅一款祛湿保健汤水,健康美味又排毒。值得推荐畀大家。
眉豆*豆鱼骨汤食材
眉豆、*豆各50克,鲩鱼骨克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片
功效
眉豆系广东特产,係广东民间十分喜爱嘅一种入汤后尤为绵滑糯香嘅豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。*豆被称为"营养之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。
草龟祛湿汤食材
草龟克,猪肉克,奇怪土茯苓克,红枣6个。
功效
清热祛湿及解毒
鹌鹑祛湿汤食材
鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
功效
清热祛湿,润肺化痰。
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