鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2021/8/9 23:53:00

从本月上旬开始,

佛山就有点秋天的感觉了。

晚上基本不用开空调!

接连秋高气爽的天气,

舒服极了!

小编收到信息,

又一股新弱冷空气再来补充,

最低温度将再次跌破20℃↓↓

佛山气象局预计,29到30日受冷空气影响,佛山以多云间晴天气为主,气温小幅下降。

也就是说新一股冷空气今天到货啦,佛山的小伙伴们感受到清凉了吗?目测这一股冷空气是“慢性子”,气温会一点一点一点一点一点的下降…

那么,以下这些终极问题,

终于有答案了吗?

双11,买秋装还是夏装?

海上又有台风,来不来广东?

11月,短袖还能出柜吗?

终极问题:

佛山何时入秋?

把视野放到遥远又陌生的北极圈,冷空气的终极源地(老巢)——极涡正在调整,西伯利亚冷高压日趋强大,因此,这个季节起南下的冷空气日渐频繁,北上暖湿气流节节败退,干冷的北风渐成东亚大陆的主宰。

一眼望尽北半球的天气系统

对于广东,距离西伯利亚冷高压实在太远,位置稍显尴尬。本来强大的冷空气长驱直下,所经之处,气温断崖下降,但翻越南岭后,体力大减,很可能已成强弩之末,影响力也就大打折扣。但是,冷空气南下越来越频繁的趋势没有改变。所以,建议双11还是买秋装,当然想趁换季抄底短袖,也不错!

预计,受弱冷空气影响,佛山29-30日气温小幅下降。周日这次冷空气就是一个典型的例子,长途跋涉,抵达广东,强度已然不大,但却送来不少福利!如下:

冷空气“行*”路线路

佛山未来十天天气预报

29到30日受冷空气影响,佛山以多云间晴天气为主,气温小幅下降;

29日,多云间晴,19~27℃,偏北风3级;

展望30到31日:多云间晴,18~26℃。

小编查了下历史资料

11月广东各地气温上30℃是大概率事件

按气象学标准,

连续5天日平均气温不高于22度才算是入秋。

但是,但是,

我们佛山人可以不这么学院派吗

(否则永远是迟来的秋天)?

秋天气温干燥,

不如喝些清润的汤水补补

小编今天为大家推荐几款

莲藕冬菇猪排骨汤

莲藕排骨汤是很常见的啦~这款里面多了一个冬菇,入秋之时,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

材料

莲藕、猪排骨各克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。

做法

材料洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨

入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾,有健脾益胃、补血益精的作用,且味道特别醇香诱人。

蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓,合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥,为男女老少皆宜的秋燥靓汤。

材料

西洋菜克、蜜枣2个、鲜鸭肾克、陈肾克、猪脊骨克、猪肉克、陈皮14个,生姜3片。

做法

各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核,陈皮去瓤;猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲,加水毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。

粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼

粉葛最适宜秋天食用,因其有清热下火、生津之效,尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。

材料

粉葛克,赤小豆50克,蚝豉3~5只,鲮鱼1条(约克),猪瘦肉50克,生姜4片。

做法

粉葛去皮切块,鲮鱼宰洗干净,入锅煎至微*,攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲,加入0毫升清水(约8碗量),大火滚沸改文火,煲约1小时,下盐便可。

鸡骨草煲龙骨

广东湿热之苦秋季尤盛,天气反复无常,人很容易感觉到疲倦乏力,昏昏欲睡,这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材,很适合这个季节食用。

材料

猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米

做法

1、将猪龙骨(脊骨)洗净后冷水放入砂锅,之后将鸡骨草(需摘去有残留微毒的豆荚)洗净后放入锅中

2、再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材,一起温火或慢火煲1个多小时

3、待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮。

*芪煲牛肚汤

秋意渐到时要以健脾胃为主,而牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药*芪性味平和,具健脾补中、益气之功。

合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

材料

*芪50克、牛肚克、红枣3个、生姜4片

做法

*芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

趁着周末,煲款清润汤水

为身体补补水吧!

来源:佛山电台

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