今天推荐的这款茶,淘宝上一般只卖一元多一根,但口感和功效都很不错,民间好物,值得细品。
紫金竹壳茶(原名葫芦茶),海外侨胞称"仙茶",又称葫芦茶,有多年的悠久历史,产品用深山采集的10多种常用草药,通过特殊工艺配制而成,用竹壳包装成葫芦状,其性味甘和可口。
该茶以整片竹箨(竹壳)包扎成五个连珠葫芦状,底部贴上红纸标签,过去在广州市中药店悬挂出售,颇为引人注目,是广东民间凉茶之一。这些年因利润低微,且外观"老土",故在广州已难觅踪迹。可它却是真材实料之品。竹壳茶,旧时内含鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、金银花、车前草、金不换、救必应等中草药,据说民间已有近四百年的饮用历史。现时的配方在原来的基础上做了改良,更适合现代人饮用。
三四口之家,每次取茶丸两个,加水煎滚5分钟即可饮用。汤味苦中带甘,醇和宜人。尚可煎水外洗以清热止痒。葫芦茶属草本植物,有具有清热解暑、利尿除湿、健脾胃、降血压、消滞杀虫的功效,能治咽喉肿痛,肺燥咳嗽痰血,湿热泻痢,暑湿证,小儿疳积、消化不良。
竹壳茶的制作有它的独到之处,先将采来的鸭脚木叶等原材料分别去土洗净,晒干后按一定比例配料,加适量水放入锅中蒸煮,直至水被煮干,经过蒸煮后的中草药烘干、搅碎成颗粒,再经过精选,竹壳茶就制成了。通过这种方法制作出来的竹壳茶清凉、醇香。紫金竹壳茶之所以长盛不衰,首先在于它能把各种中草药巧妙地利用起来;再次,紫金竹壳茶工艺考究,在蒸煮时很讲究火候,一般以温火为主,只有这样才不至于将草药中的药效蒸发出去,保证了产品的质量。
竹壳茶还有防腐杀虫的功能,《岭南采药录》记载:"干置衣箱中,辟蠹去蛀虱。”足以体现该茶有祛邪扶正之功。
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