《日食一膳.秋令节气顺时养生》以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。
索书号：
R/
作者：
甘智荣
出版社：
江西科学技术出版社
馆藏地点：
自然科学书库东区2
内容简介本书介绍了秋季的养生饮食，并介绍了百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。
作者简介甘智荣，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
目录简介立秋——清火气，养肺胃
石斛冬瓜老鸭汤
核桃百合玉米粥
杏果炖雪梨
黑豆莲藕鸡汤
马蹄银耳汤
橄榄栗子鹌鹑
鸡骨草雪梨瘦肉汤
南瓜杂蔬锅
花旗参苹果雪梨瘦肉汤
......
END编辑：骆清
校对：刘思
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