山药胡萝卜排骨汤
我很喜爱春季，树上长出碧绿的叶子。然则持久住在南边，从上稹密这周，每天下着毛毛细雨，空气中布满着湿气。如此的气象，我会时时给家人煲汤，多喝汤水也许巩固体质和提升抵御力。家里有儿童的家长们会认为有意候煲一些汤水，儿童不爱喝。我家儿童不爱喝用苦瓜煲的汤水，尚有效鸡骨草煲的汤水，尽管这些汤水都很恰当这个时令，但我认为煲汤水最佳一家长幼都喜爱。
山药胡萝卜排骨汤是一家长幼都爱喝的汤水，山药胡萝卜排骨汤清甜滋养，儿童稀奇爱喝这款汤，屡屡煮这款汤都邑把山药、胡萝卜和排骨捞起来盛在盘子里，也许当一盘菜了。于是煮一锅山药胡萝卜排骨汤既有汤喝又有菜吃，很实惠呢。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶和多种养分素，也许健脾养胃、强壮身段，春季多用山药煲汤也许益肺止咳。胡萝卜含有充实的维生素和胡萝卜素，用胡萝卜煲汤有鲜甜的味道，胡萝卜有小人参的美称，儿童多吃胡萝卜也许爱护目力巩固免疫力。往日我会用猪脊骨煲汤，往年我认为用排骨煲山药胡萝卜不油腻，喝着更香更味道，煲汤后的排骨软烂很好吃。山药胡萝卜排骨汤好吃又养分。
排骨克，胡萝卜2根，山药克，姜2片，盐适当。
第一步预备用来煮汤的食材，排骨要选取肉多一点的，煲好汤排骨的肉稀奇好吃。喜爱胡萝卜也许多放一些，山药最佳用铁棍山药，图片是通俗的山药。
第二步胡萝卜和山药削皮切小段，给山药削皮记得要戴一次性手套，防止山药削皮过敏，致使手痒难过。
第三步烧滚水后放入排骨焯水，用冷水冲刷掉血沫。
第四步把山药、胡萝卜、排骨和水放进煮锅里，大火烧开后转小火煮90分钟。
第五步在关火前15分钟，放入姜片，煲十多分钟。
第六步关火前放盐调味就也许了，煲好的汤水奶白色，喝起来很鲜美很清甜。
——康妮说——
第一姜片也许提鲜，即使体质偏热的，那就不要放姜片了。
第二山药的份量比胡萝卜多一些，煲出来的汤水偏白色，即使胡萝卜多一些，煲出来偏赤色。
众人好，我是康妮，我酷爱生存，很喜爱给家人作美食，也很爱分享美食。我用每日三餐纪录一般的日子。报酬您的浏览，即使您乐意的话，请点个和，祝您和您的家人生存酣畅！陈康妮单方