老干妈腊肉:腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,蛋白质含量为26.7%,脂肪含量为30.8%,维生素A含量尤其丰富,磷、钙、铁等元素的含量也很高。腊味对于很多出门在外的朋友们来说是一种对家的思念
酿青椒:这是一道非常受欢迎的家常菜,既开胃又下饭,相信只要吃过的人都不会忘记。自从学会这道菜后,在家我也常做。只要有这道菜,老公都会叫我多做点饭,实在太下饭了。营养价值也是很高的哦
泡椒红烧带鱼,在做鱼时加醋,还可以使鱼肉内的丰富蛋白质在酸的作用下发生水解,不仅生成许多具有鲜味特征的氨基酸,而且还能使鱼的骨和刺在烹调过程中得到软化酥松并转化为乙酸钙。乙酸钙易溶于水,便于人体吸收,提高了钙的吸收能力。
红烧虾:虾具有很丰富的营养,能补钙、能预防心血管、预防高血压等作用,虾的做法太多了,可以清蒸、红烧、白灼、油炸等,比如油焖大虾、白灼虾、蒜蓉开背虾,红烧虾等等都是经典好吃的菜。
猪横脷鸡骨草汤:鸡骨草煲猪横脷汤,具清热、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。赶快来试一试吧!
竹荪滚鸡脚汤:竹荪滚鸡脚汤,最是美味汤汁也清淡。常喝这汤,能滋润肤质,美白肤皮,增强皮肤弹性,防止皱纹及角质层增生。如果口味偏淡的,可以不放食盐的。