西芹泡椒爆鱿鱼:鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
黑椒排骨杂菜锅:一锅中有肉有菜,家人各取所需,各种食材互相提鲜互补,好吃的很。撒些黑椒碎腌制排骨、去腥驱寒,能刺激肠胃蠕动,帮助排气、对于肠胃痉挛引起的疼痛也能舒缓。还能促进血液循环、消水肿、帮助排尿。对于关节肌肉方面的疼痛,也有一定的缓解功效。
鸡骨草红枣鸡蛋汤:广东人常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!
蒜蓉油麦菜:油麦菜又称“莜麦菜”,因其味道略带苦味,有的地方又称之为“苦菜”,口感鲜嫩、清香,风味独特。油麦菜具有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳之功效,其所含的热量很低,营养又十分丰富。
山药玉米排骨汤:此汤清甜可口,营养丰富,不仅可开胃,还能补充体力,增加身体的抵抗力,对人的智力、视力都有好处,尤其适合春天喝。放花椒粒只是我这个人的个人习惯,你们不喜欢可以不放。你会发现这道菜真的很好吃,简直就是人间美味啊!
香辣菠菜:过完了节该清理肠胃了,吃清爽的菜肴吧。菠菜是最普通的时令蔬菜,娇嫩的小菠菜口感清甜特别清爽,凉拌着吃又别有一番好滋味呢,这样的菠菜又开胃又不失营养~