在农村有一种植物煲汤最好喝,它就是鸡骨草,广州人还称它为相思子。说到鸡骨草,相信很多人都不认得,那么小编就来给大家普及一下。其实鸡骨草属于一味中药,但也是一道食材,所以价值还是蛮高的。
这种鸡骨草主要分布于两广以及湖南地区,属于三省特产,其它地方或许会有但很少,生长的地方一般是海拔约米的山地、疏林或灌木丛中。记得小时候到山丘或者林地去寻找野生鸡骨草,要是不仔细的话是很难找到。
鸡骨草难找主要是它的形状难辨认,对于现在来说,是很好辨认的,该形状根部多呈圆锥形,上粗下细,有分枝,表面灰棕色,粗糙,有细纵纹,支根极细,有的断落或留有残基;质硬。小叶为矩圆形,先端平截,有小突尖,下表面被伏毛。
说了那么多,鸡骨草的主要功效有清热解毒,舒肝止痛。用于*疸,胃脘胀痛;慢性肝炎,乳腺炎等。新鲜的鸡骨草拿来煲鸡汤最鲜美,让你喝一口都回味无穷,满口流芳。