肉末豆腐:肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,功效可强壮身体,改善体质。一般人群均可食用;豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物
香辣过瘾回锅肉:回锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻,所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思,作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的这道菜不仅香辣无油,还简单快手,成品色泽红亮香辣过瘾肉质q弹,又是妥妥的一道下饭菜
鸡骨草红枣鸡蛋汤:广东人常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!
胡萝卜炒鸡蛋:光是素炒觉得有点太单调,所以我时常还会加入鸡蛋来一起炒,不仅颜色好看还好吃,吃着比肉香,简单易做,非常好吃的一道小吃,赶紧回家尝试一下这样的炒鸡蛋!
土豆烩豆角:这是一款非常接地气的农家菜,土豆和豆角是农民伯伯地里最常见的食材。豆角选这种吃上去非常绵软易熟的,土豆选沙沙的,烩一下就开花的,简简单单一锅烩,几分钟就烩的绵绵糊糊的,吃馒头或米饭非常不错,营养又健康。
干煸茄子煲:茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。茄子皮里面含有维生素B,它和维生素C是一对很好的搭档,对人体非常有益