窝头回锅肉:回锅肉中可以加入各种材料,我曾经做过四川常见的“锅盔回锅肉”,最近家里有玉米面的窝窝头,心想回锅肉中加入窝头片一定好吃,于是做了这道窝头回锅肉,窝头片吸收了所有油,变得香浓绵软,比肉还好吃,而肉片反倒有些干了,也许是用的肉太瘦,也许应该最后再放窝头片?
虾仁炒芦笋:芦笋炒虾仁是一道大众菜肴。主要材料有虾仁、芦笋等,辅料有樱桃番茄。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
猪横脷鸡骨草汤:鸡骨草煲猪横脷汤,具清热、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。赶快来试一试吧!
芙蓉羹,菜肴必须老少兼顾,一碗水嫩的蒸蛋羹,是可爱宝宝的经典。如果蒸的蛋羹是疏松的蜂窝,那就很扫兴啦!鲜嫩爽滑如布丁般那才漂亮!得有一些小小的诀窍
肉末蒸豆腐:肉末蒸豆腐是一道非常好吃的下饭菜,其做法简单、营养丰富,适合于任何年龄层次的人食用,肉末蒸豆腐是一道典型的家常菜肴,食材的选用非常简单,所以大家做起来也特别方便。
梅菜扣肉:梅菜扣肉是很多人的最爱,那颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,让人食指大动,大快朵颐地吃肉。夹一块肉放入嘴里,咀嚼着,那梅菜浓郁芳香,扣肉的软烂醇香,你会感觉它一点不肥腻。