现在,糖尿病的高发人群已经越来越多了,不仅仅中老年人得糖尿病,年轻人也是这种疾病的高发人群,因此很多人听到糖尿病,脸色都变了,觉得得了糖尿病确实是非常难受的,伴随一生的治疗让人难以承受。
糖尿病人在生活中很多饮食又害怕吃,比如说吃粥,吃肉,吃主食,吃水果,都觉得不敢吃,很多食物到底能不能吃,是困扰我们糖友的常见问题。
今天营养师和大家分享一下关于糖尿病的饮食4大问题,需要的朋友可以了解一下.
1糖尿病人能不能吃肉?
第一个问题是糖尿病人能不能吃肉?
很多朋友得了糖尿病,觉得是自己大鱼大肉引发的,于是就不吃肉了,只吃主食。大部分糖友都是每天吃点菜,吃点饭,不吃肉了,结果血糖并没有控制的非常好,依旧波动很大,而且可能引发了一系列的并发症。那么,究竟糖尿病人能不能吃肉呢?
当然是可以吃肉的。糖尿病人的饮食需要讲究营养均衡,如果长期吃素,很容易导致营养不良,反而造成血糖波动大,对于糖尿病人来说,一些肥肉,肉皮,动物内脏可以放弃,但是一些瘦肉,鱼肉,白肉,瘦猪肉,瘦牛肉,这些都是可以大胆的吃的,可以帮助糖友们补充营养,控稳血糖。
糖尿病吃肉的话,可以优选鱼肉,一些虾都可以吃的,鸡肉或者鸭肉可以每天吃50克左右,然后猪肉或者牛羊肉也可以每天吃30克左右,尽量吃一些瘦肉,去掉肉皮就可以了。
2糖尿病人能不能吃水果呢?
第二个问题是糖尿病人能不能吃水果呢?有朋友就问,因为自己很害怕吃甜的食物,水果非常甜,所以担心不能吃。其实甜的食物糖尿病人也可以适量吃一些,可以选择一些低糖的水果,对糖尿病人控制血糖非常有帮助。低糖的水果如苹果,草莓,番石榴,樱桃,柚子等等,都是糖尿病朋友们不错的选择,每天吃的量控制在克以内,在两餐之间吃水果,然后做好血糖监测。
3糖尿病人能吃坚果吗?
第三个问题就是糖尿病人能吃坚果吗?因为很多人觉得坚果就是热量高,容易发胖,其实坚果大家吃一次,也不会吃太多,建议吃10~20g就可以了,这个量的热量其实也不是很高。坚果富含不饱和脂肪酸以及矿物质,为糖友补充营养,也可以帮助控稳血糖。在血糖稳定的情况下,大家可以每天坚持吃一些坚果,尽量选择一些原味的坚果。
4糖尿病人能喝粥吗?
第四个问题是糖尿病人能喝粥吗?因为粥煮的时间很长,很容易被人体吸收,糖尿病人建议不要喝煮的久的粥。因为糊化的粥很容易升高血糖。粥是可以喝的,但注意粥的选择及搭配,喝粥的食材很重要,建议喝粥的时候加一些瘦肉及蔬菜,这样可以帮助减缓血糖的上升,然后喝一些杂粮粥比如糙米,杂豆,杂粮等,煮粥的速度要快,可以选择一些煮粥比较快电饭煲,不要煮的太烂太稠,日常做好血糖监测。
建议不论有没有得糖尿病的朋友,都备一个血糖仪,日常做好血糖监测,因为现在大部分的朋友,包括健康的人对自己的血糖情况其实是不了解的,处于糖尿病前期的朋友很多都不自知,一旦被确诊为糖尿病,就要长期吃药了,大家可以及时对自己血糖情况控制起来,然后祝大家身体健康!