常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。
有些北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、蒜、花椒、鸡精、味精、料酒之类。事实上，从广东人煲汤的经验来看，这些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，只要煲得时间合适，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。
当然，有很多人像我一样，懒且没那么多时间，所以今天教大家用电饭锅煲一碗美味的汤。下面给大家带来一道非常美味而且非常有营养的汤（虫草花煲鸡爪），这道汤对女人来说是非常好的，满满的胶原蛋白。因为是给女人冬天进补的，所以用的药材比较多。
1、首先准备g的鸡爪，可以用新鲜的，也可以用冰冻的，新鲜的鸡爪需要煲久一点，因为新鲜的鸡爪没那么容易煲至软烂，所以我这次选择用冰冻的。
2、准备药材、虫草花50g、红枣5到8个、枸杞10g、莲子5g、淮山2片、沙参5g、*参2根、白术（zhu）5g。
3、锅里烧开水，放入姜片，倒点料酒，把鸡爪焯水。水开即可。
4、将药材用个大点的容器装着，倒入温水浸泡，浸泡至药材软身即可。
5、把焯好水的鸡爪和药材一起捞出洗净备用。6、拿出你万能的电饭锅，倒入热水，把鸡爪和药材都倒进去。再放入两片姜片。重点来了！往锅里滴两滴白醋，别多了，不然汤会变酸不好喝了。
7、盖上电饭锅锅盖，等待两个小时。一道非常美味的而且美容养颜的虫草花煲鸡爪汤就做好了，当然，别忘记放盐。
鸡爪汤对孕期的宝妈有两大好处：第一，不油腻，而且很可口，不至于让宝妈喝不下；第二，富含胶原蛋白，可以预防妊辰纹。确实是功效佳而且又爽口的一道汤。