鸡骨草

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TUhjnbcbe - 2023/4/30 21:47:00
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导语:农村一种野草叫“鸡骨草”,药用价值很珍贵,是治跌打损伤的良方,我们一起来看一看吧。

随着生活越来越富裕,那些吃惯山珍海味的人逐渐又开始去吃野菜了,以前吃野菜的人开始学着城里人胡吃海塞起来了。为什么会有这样的现象呢?这主要是因为吃惯肉的人高血压犯了,吃惯野菜的人觉得嘴里没味儿了。其实不管怎么说,大家在日常生活当中,除了吃肉之外,其实主要还是应该吃一些绿色植物的。就比如说被很多农村人嫌弃的野菜,现在却被城里面的人当成了宝。

其实经常吃野菜,对于我们的人体是有很大好处的。因为野菜当中含有丰富的氨基酸,或者是其它一些能够抵御疾病的物质。所以在疾病越来越多的今天,大家开始考虑用野菜来保养自己的身体。但是并不是所有的野菜对于大家都很有好处的,其实有一些野菜对于我们人体有害处。但是在乡村地区,有一种叫鸡骨草的野菜,常吃的话对于我们身体有很大益处。

鸡骨草

说到鸡骨草这种野菜,想必大家可能并不会陌生。因为在很多凉茶的饮料当中,鸡骨草就是主要的原材料。但是要说起真正的鸡骨草想必只有在乡村生活的人才能更加了解。鸡骨草又被大家叫做蝶形花科相思子属,它是一种灌木类的植物,叶子是羽状复叶。鸡骨草主要生长的区域就是在一些山坡和山岗的杂草丛,另外在一些灌木丛当中,也可以见到鸡骨草。

鸡骨草的药用价值

鸡骨草能够治疗很多的疾病,它的药用部位主要就是根茎叶。这三个部位在秋天采集最好,采收之后要洗干净,然后分别扎成一小把,这样晒干之后备用。鸡骨草的性能是非常清爽的,所以在夏天煮成凉茶来喝,能够清除一些燥热。鸡骨草对于一些急慢性肝炎,或者是肝硬化腹水,胃痛,风湿性疼痛,跌打损伤等症。还有小儿刺痛,被蛇咬伤等等都有很不错的效果。

鸡骨草的吃法

鸡骨草对于我们人体来说是有非常大益处的,所以用它来搭配鸡肉或者是猪肉,来进行煲汤的话,那肯定可以起到特别好效果的。在很多农村地区,大家都是把鸡骨草晒成干来进行煲汤的,因为晒干的鸡骨草保留了它原来的一些效果,所以煲出来的汤,既美味又十分清爽。就算是跟大肥肉一起煲汤的话,那也能够煮出一锅既不油腻还很好喝的汤来。

对于那些经常用鸡骨草熬汤的人来说,他们认为鸡骨草真的是一种比较美味的植物。因为用鸡骨草熬汤,不仅可以物尽其用,而且还可以让那么多的人尝到鸡骨草的味道。所以城里人现在是很喜欢鸡骨草的。但是对于很多农村人来说,他们认识不到鸡骨草的效用,所以只要看见这种草,村民们肯定会快速的除去。因此如今在农村地区,已经很少能够见到晒干的鸡骨草,而且只要看见鸡骨草长出来,村民就会快速的把他们铲除。但是相信还是有很多人会很喜欢拿鸡骨草来煲汤的。

网友们有没有见过这种野草呢?你还知道它的药用价值了吗?(所有图片来自网络)

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